Рулет с курицейИнгредиенты:Йогурт натуральный 100 гОгурец 1 шт.Чеснок 3 зуб. Соль по вкусуОливковое масло 2 ст. л.Куриное филе 1 шт.Перец черный молотый по вкусуЛук красный 0,5 шт.Фета 200 гМаслины без косточки 50 гСалат айсберг 100 гЛаваш армянский 2 шт.Приготовление :Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или творог, перемешиваем, вливаем оливковое масло и опять хорошо перемешиваем.Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу, и поджариваем на сковородке, до готовности (можно прожарить накануне или на ночь, так будет легче на резаться), охлаждаем и нарезаем тоненькими полосочками.Подготовленный и очищенный лук нарезаем полукольцами, сыр фета нарезаем( или ломаем руками) кубиками, маслины также нарезаем.Нарезаем листья салата, можно использовать молодую капусту, или пекинскую.Взявши лист лаваша намазываем его цацики, сверху кладем нарезанный салат, куриное филе, лук, сыр фета и маслины и все это заворачиваем в виде рулета.Получается очень вкусно, сытно и полезно.

Рулет с курицей

Ингредиенты:
Йогурт натуральный 100 г
Огурец 1 шт.
Чеснок 3 зуб. 
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриное филе 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Лук красный 0,5 шт.
Фета 200 г
Маслины без косточки 50 г
Салат айсберг 100 г
Лаваш армянский 2 шт.

Приготовление :
Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или творог, перемешиваем, вливаем оливковое масло и опять хорошо перемешиваем.
Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу, и поджариваем на сковородке, до готовности (можно прожарить накануне или на ночь, так будет легче на резаться), охлаждаем и нарезаем тоненькими полосочками.
Подготовленный и очищенный лук нарезаем полукольцами, сыр фета нарезаем( или ломаем руками) кубиками, маслины также нарезаем.
Нарезаем листья салата, можно использовать молодую капусту, или пекинскую.
Взявши лист лаваша намазываем его цацики, сверху кладем нарезанный салат, куриное филе, лук, сыр фета и маслины и все это заворачиваем в виде рулета.
Получается очень вкусно, сытно и полезно.

Sonntag Aug. 8 @ 04:56pm
 сладкое (батат), соленое (козий сыр), острое (перец чили) и кислое (сок лимона).

 сладкое (батат), соленое (козий сыр), острое (перец чили) и кислое (сок лимона).

Sonntag Aug. 8 @ 04:55pm
Sonntag Aug. 8 @ 04:55pm
Салат с авокадо, огурцом, лососем Ингредиенты : 1/2 авокадо,1 огурец,100 г. малосоленого лосося,6-7 маслин без косточек,примерно 200 г. салата Айсберг,1 ст.л. сока лимона, натур йогурт + кефир в пропорции 1:1.Приготовление :1. Огурец режем небольшими ломтиками. 2. Авокадо разрезаем, удаляем косточку и тоже режем на небольшие кусочки. Сбрызнем кусочки авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели.3. Также кусочками режем рыбку.4. Маслины режем полукольцами наискосок.5. Салатные листья нарежем не очень крупными полосками.6. Соединим все компоненты в салатнике.7. Приготовим соус - смешаем кефир и йогурт 1:1, посолим, добавим специи по вкусу.8. Заправим салат соусом.

Салат с авокадо, огурцом, лососем 

Ингредиенты : 
1/2 авокадо,
1 огурец,
100 г. малосоленого лосося,
6-7 маслин без косточек,
примерно 200 г. салата Айсберг,
1 ст.л. сока лимона, 
натур йогурт + кефир в пропорции 1:1.

Приготовление :
1. Огурец режем небольшими ломтиками. 
2. Авокадо разрезаем, удаляем косточку и тоже режем на небольшие кусочки. Сбрызнем кусочки авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Также кусочками режем рыбку.
4. Маслины режем полукольцами наискосок.
5. Салатные листья нарежем не очень крупными полосками.
6. Соединим все компоненты в салатнике.
7. Приготовим соус - смешаем кефир и йогурт 1:1, посолим, добавим специи по вкусу.
8. Заправим салат соусом.

Sonntag Aug. 8 @ 04:54pm
Sonntag Aug. 8 @ 04:53pm
ужин: гречка, тунец, брокколи, руккола, помидорки черри, рапсовое масло.

ужин: гречка, тунец, брокколи, руккола, помидорки черри, рапсовое масло.

Sonntag Aug. 8 @ 04:53pm

Я просто отказываюсь мечтать о чем- либо другом….с того момента, как меня покорило Небо.

Sonntag Aug. 8 @ 04:52pm
Dienstag Aug. 8 @ 02:51pm
Dienstag Aug. 8 @ 02:50pm

Dienstag Aug. 8 @ 02:49pm

Pretty Places In Germany

Dienstag Aug. 8 @ 04:28am
Делайте только то, что приближает вас к мечте.

Делайте только то, что приближает вас к мечте.

Dienstag Aug. 8 @ 03:00am

Я пришел к мудрецу и спросил у него:
«Что такое любовь? Он сказал «Ничего»
Но, я знаю, написано множество книг:
Вечность пишут одни, а другие — что миг,
То опалит огнем, то расплавит как снег,
Что такое любовь? «Это все человек!»

И тогда я взглянул ему прямо в лицо,
Как тебя мне понять? «Ничего или все?»
Он сказал улыбнувшись: «Ты сам дал ответ!:
«Ничего или все!»,- середины здесь нет!»

Омар Хайям

Dienstag Aug. 8 @ 02:59am

— Самое главное умение — умение радоваться жизни.
— А если не получается?
— Меняй характер…

© Михаил Веллер, «Смысл жизни»

Dienstag Aug. 8 @ 02:58am

Не думай, и все. Я уже лет пятнадцать не думаю. А будешь думать — жить не захочется. Все, кто думает, несчастные…

Сергей Довлатов “Компромисс”

Dienstag Aug. 8 @ 02:58am
Powered by Tumblr :: Themed by Fusels