Dienstag Sept. 9 @ 03:13pm
Dienstag Sept. 9 @ 03:12pm

СПАСИБО.

Montag Sept. 9 @ 06:59am

Sonntag Aug. 8 @ 05:09pm

Sonntag Aug. 8 @ 05:08pm

Sonntag Aug. 8 @ 05:07pm

Sonntag Aug. 8 @ 05:07pm

Sonntag Aug. 8 @ 05:06pm
Курица тушеная в сметанеИнгредиенты:1. Филе куриной грудки - 2 штуки2. Лук - 1 штука3. Сметана - 4-5 столовых ложек4. Растительное масло - по вкусу5. Соль, специи - по вкусуДля соуса:1. Сметана - 200 мл2. Чеснок - 2 зубчика3. Мука - 2 столовых ложкиПриготовление:Шаг 1Нарежьте кубиками куриное филе.Шаг 2Почистите и помойте лук. Затем также нарежьте его кубиками.Шаг 3Разогрейте немного растительного масла в сковороде и выложите в неё филе. Добавьте специи, посолите, обжарьте в течение 5 минут.Шаг 4Выложите лук в сковороду к куриному филе. Тушите ещё 5 минут.Шаг 5Добавьте сметану, все перемешайте и тушите под крышкой минут 10.Шаг 6К готовому блюду подойдет практически любой гарнир.

Курица тушеная в сметане

Ингредиенты:

1. Филе куриной грудки - 2 штуки
2. Лук - 1 штука
3. Сметана - 4-5 столовых ложек
4. Растительное масло - по вкусу
5. Соль, специи - по вкусу

Для соуса:

1. Сметана - 200 мл
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Мука - 2 столовых ложки

Приготовление:

Шаг 1
Нарежьте кубиками куриное филе.

Шаг 2
Почистите и помойте лук. Затем также нарежьте его кубиками.

Шаг 3
Разогрейте немного растительного масла в сковороде и выложите в неё филе. Добавьте специи, посолите, обжарьте в течение 5 минут.

Шаг 4
Выложите лук в сковороду к куриному филе. Тушите ещё 5 минут.

Шаг 5
Добавьте сметану, все перемешайте и тушите под крышкой минут 10.

Шаг 6
К готовому блюду подойдет практически любой гарнир.

Sonntag Aug. 8 @ 05:05pm
Встречайте 5 белков, 2 несчастных желтка, огурчик, брюсельская капустка и 4 хлебца

Встречайте 5 белков, 2 несчастных желтка, огурчик, брюсельская капустка и 4 хлебца

Sonntag Aug. 8 @ 05:04pm
"Нравится может все что угодно, но профессию нужно выбирать сердцем"  (Krest.O)

"Нравится может все что угодно, но профессию нужно выбирать сердцем" ❤ ✈

(Krest.O)

Sonntag Aug. 8 @ 05:03pm
Мясо с картофелем в рукавеИнгредиенты:400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)картофель 6-8 средних шт.шампиньоны (количество на ваше усмотрение)1 помидор1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).1 большая луковица (репчатый)4-5 зубчиков чеснокасоевый соус 3 ст.л.ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)смесь “Итальянские травы”смесь перцев “Мельница”соль"рукав" для запеканияПриготовление:1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи.2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.3. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.4. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики (я картофель не солю.)5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.7. Берем “рукав” для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел).Перекладываем наше мясо с картофелем в” рукав” и так же скрепляем с другой стороны.8. Протыкаем наш “рукав” в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.Выкладываем рукав на противень.9. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. У меня запекается примерно 1.10.10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании.Приятного аппетита!

Мясо с картофелем в рукаве

Ингредиенты:

400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст.л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
смесь “Итальянские травы”
смесь перцев “Мельница”
соль
"рукав" для запекания

Приготовление:

1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи.

2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.

3. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.

4. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики (я картофель не солю.)

5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.

6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.

7. Берем “рукав” для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел).
Перекладываем наше мясо с картофелем в” рукав” и так же скрепляем с другой стороны.

8. Протыкаем наш “рукав” в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.
Выкладываем рукав на противень.

9. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. У меня запекается примерно 1.10.

10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании.

Приятного аппетита!

Sonntag Aug. 8 @ 05:02pm
Суп харчо - классический рецептИнгредиенты:500 гр говядины на кости или мякоти250 гр риса200 гр лука репчатого3–4 зубчика чеснока150 гр соуса ткемали (классический) 100 гр грецких орехов1 ст. ложка томатной пасты2 ч. ложки хмели-сунели1 ч. ложка красного перца5-6 шт перца горошкомзелень укроп или кинза – по вкусу2 ч. ложки солиПриготовление:1. Говядину моем, нарезаем небольшими кусочками, заливаем тремя литрами воды и ставим варить. 2. Варим 1,5 часа после закипания, обязательно снимая пену.3. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.4. Грецкие орехи необходимо подсушить на сковороде и измельчить в блендере.5. Рис промываем и кладем в готовый бульон, варим 15 минут.6. Затем добавляем обжаренный лук, измельченные орехи, соус, томатную пасту, приправы. Варим 5 минут. Добавляем измельченный чеснок. Снимаем с огня и даем настояться с полчаса.7. Перед подачей посыпать зеленью.Рецепт супа харчо хоть и необычный, но очень вкусный.Приятного аппетита!

Суп харчо - классический рецепт

Ингредиенты:
500 гр говядины на кости или мякоти
250 гр риса
200 гр лука репчатого
3–4 зубчика чеснока
150 гр соуса ткемали (классический) 
100 гр грецких орехов
1 ст. ложка томатной пасты
2 ч. ложки хмели-сунели
1 ч. ложка красного перца
5-6 шт перца горошком
зелень укроп или кинза – по вкусу
2 ч. ложки соли

Приготовление:
1. Говядину моем, нарезаем небольшими кусочками, заливаем тремя литрами воды и ставим варить. 
2. Варим 1,5 часа после закипания, обязательно снимая пену.
3. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
4. Грецкие орехи необходимо подсушить на сковороде и измельчить в блендере.
5. Рис промываем и кладем в готовый бульон, варим 15 минут.
6. Затем добавляем обжаренный лук, измельченные орехи, соус, томатную пасту, приправы. Варим 5 минут. Добавляем измельченный чеснок. Снимаем с огня и даем настояться с полчаса.
7. Перед подачей посыпать зеленью.
Рецепт супа харчо хоть и необычный, но очень вкусный.

Приятного аппетита!

Sonntag Aug. 8 @ 05:01pm
Sonntag Aug. 8 @ 05:00pm

15 вещей, которые вам никогда не скажут интроверты

Писательница и интроверт Мэриэнн Рейд уверена, что мир экстравертов имеет очень искаженное представление о «людях в себе». Поэтому она составила список из 15 пунктов, которые неплохо бы нам всем помнить об интровертах.

Weiterlesen

Sonntag Aug. 8 @ 05:00pm
Powered by Tumblr :: Themed by Fusels